Vậy cà chua “sạch” hay cà chua hữu cơ có gì khác biệt, an toàn hơn?
Cà chua hữu cơ được trồng dựa trên nguyên tắc 6 không, đảm bảo mang đến những quả cà chua tự nhiên nhất, như chính tay bạn trồng cho người thân yêu của mình:
- Không thuốc trừ sâu.
- Không thuốc diệt cỏ.
- Không phân bón hóa học.
- Không thuốc kích thích tăng trưởng.
- Không trồng trên đất và nước nhiễm hóa chất nông nghiệp.
- Không dùng giống đột biến gen (GMO).
Vì nguyên tắc trồng cà chua bi hữu cơ dựa trên việc đặt sức khỏe của con người và bảo tồn môi trường sinh thái lên hàng đầu, cho nên sản phẩm của nó là sản phẩm gần với tự nhiên nhất, mang giá trị sức khỏe cao nhất và có thể được coi là “sạch” nhất.
Cách chế biến cà chua bi hữu cơ để đạt được nhiều dưỡng chất nhất
- Hấp là cách chế biến giũ được nhiều dưỡng chất nhất.
- Đối với trẻ ăn dặm, nên bắt đầu tập ăn từ sau 10 tháng, mỗi tuần 2-3 lần, mỗi làn ½- 1 cốc nhỏ.
Đánh giá Cà chua bi hữu cơ