Cải bó xôi hữu cơ

Vậy cải bó xôi “sạch” hay cải bó xôi hữu cơ có gì khác biệt, an toàn hơn?

Cải bó xôi hữu cơ được trồng dựa trên nguyên tắc 6 không, đảm bảo mang đến những cọng rau tự nhiên nhất, như chính tay bạn trồng cho người thân yêu của mình:

• Không thuốc trừ sâu.
• Không thuốc diệt cỏ.
• Không phân bón hóa học.
• Không thuốc kích thích tăng trưởng.
• Không trồng trên đất và nước nhiễm hóa chất nông nghiệp.
• Không dùng giống đột biến gen (GMO).

Vì nguyên tắc trồng cải bó xôi hữu cơ dựa trên việc đặt sức khỏe của con người và bảo tồn môi trường sinh thái lên hàng đầu, cho nên sản phẩm của nó là sản phẩm gần với tự nhiên nhất, mang giá trị sức khỏe cao nhất và có thể được coi là “sạch” nhất.

Ăn cải bó xôi hữu cơ thế nào để được nhiều chất dinh dưỡng nhất?

• Cải bó xôi hữu cơ cũng như các loại rau củ khác, hãy hấp với vài giọt dầu olive để giữ được nhiều chất dinh dưỡng nhất từ cải bó xôi. Xào với vài giọt dầu olive cũng là một lựa chọn tốt cho bé.
• Người lớn, có thể ăn siêu thực phẩm này hắng ngày để duy trì cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, bạn nên bổ sung nhiều loại rau củ khác nhau để cung cấp đa dạng vitamin và khoáng chất cho cơ thể bạn nhé!
• Trẻ em tốt nhất nên bắt đầu ăn từ 8 tháng tuổi. Có thể kết hợp với thực phẩm khác như: cà rốt, củ cải trắng, đậu cove, khoai tây khoai lang, bí ngòi, thịt gà…
• Lưu ý: Những người bị sỏi thận hoặc rối loạn đông máu không nên ăn nhiều cải bó xôi.